बिना कोई खास मेहनत के झटपट केक बनाये – Instant Eggless Cake

eggless cake recipe
5 minute cake Recipe

केक बनाने का यह तरीका बहुत फ़ास्ट है। चाहे तो ताज़ी ब्रेड स्लाइस के साथ एक केक बनाएं या फिर इस केक को तैयार करने के लिए बचे हुए ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। इस केक को चॉकलेट, फल या क्रीम से सजाएं। यहां आप आसान और सुंदर सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम को भी काम में ले सकते है।

हैल्लो फ्रेंड्स ! मेरा नाम सविता शेखावत है और एक बार फिर आप सभी का मेरे इस ब्लॉग savitashekhawat.com पर स्वागत है | तो चलें, इस झटपट बनाने वाले और स्वादिष्ट केक को बनाने की विधि की शुरुआत करें।

लगने वाली सामग्री –

  • ब्रेड स्लाइस – एक पैकेट
  • क्रीम (व्हीप्ड) – 1½ से 2 कप
  • टुटिफ्रूटी – आवश्यकतानुसार
  • चॉकलेट – 30 से 40 ग्राम
  • सेब – एक
  • चीनी – 4 बड़े चम्मच

ब्रेड स्लाइसेस से केक बनाने का तरीका

स्टेप – 1

ब्रेड स्लाइस लें और इनके किनारों को अलग करें। 4 ब्रेड स्लाइस को बीच से दो भागों में काटें। किसी भी प्लेट पर सिल्वर फॉयल के साथ केक के लिए एक बेस तैयार करें। एक बर्तन में थोड़े से पानी के साथ चीनी को पिघला ले और सिरप बना लें|

स्टेप – 2

केक के बेस सिल्वर फॉयल पर 4 ब्रेड स्लाइस रखें। इन 4 ब्रेड स्लाइस को एक चौकोर के रूप में व्यवस्थित करें। इन ब्रेड स्लाइस की ऊपरी भाग पर चीनी का सिरप लगायें। अब व्हीप्ड क्रीम की एक परत लगाएं। ब्रेड स्लाइस की दूसरी परत 2 पूरे स्लाइस और 4 हाफ स्लाइस रखें। इसके बाद एक परत सेव की स्लाइसेस और फिर चीनी का सिरप और व्हिप्पड क्रीम लगाएं |

स्टेप – 3

इसी प्रकार से ब्रेड स्लाइसेस की तीसरी और चौथी परत भी बनायें और साथ में चीनी का सिरप, व्हिप्पड क्रीम और सेव की स्लाइसेस भी लगाते जाएँ | तैयार केक के चारों ओर क्रीम का अच्छा सा कोट लगाएं। सजावट की तैयारी तक केक को फ्रिज में रखें।

स्टेप – 4

चॉकलेट बार को कद्दूकस कर लें। क्रीम में फ़ूड कलर डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब इस क्रीम को एक प्लास्टिक बैग में भरें और पाइपिंग बैग की तरह तैयार करें।फ्रिज से केक निकाल लें और इसे चॉकलेट, टूटीफ्रूटी, क्रीम और सेब के स्लाइस से सजाएँ। केक को सजाने के लिए कुछ अपनी क्रिएटिविटी लगाएं और आपका केक आपके लिए एक बेहतरीन दिन बनाने के लिए तैयार है।

यह रेसिपी आप को कैसी लगी अपने सुझावों से अवगत जरूर कराएं  और अपने द्वारा बनाई गई रेसिपी हम सबको जरूर बताएं |

धन्यवाद्!!!

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